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鸭整只怎样蒸才好吃

时间:2019-08-24 02:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  保举于2017-11-26

  姜丝鸭,做法如下: 鸭子洗净,毛收拾清洁,整只下大锅里煮,煮的话只放姜,什么都不放了。 煮半个小时用筷子插一下,看看肉有没有熟,一般不要煮的太烂,要不口感就没那么好。 煮好后,将鸭子捞出,放凉,剁成大块。 炒锅内放少许油,油熟后放鸭块,再放姜丝,要放良多,不是那种只用来调味的。要放良多,然后翻炒,两头若是炒锅干,可放点鸭汤。出锅时放盐。 很是好吃。 鸭汤能够用来下米线; 也能够炖酸萝卜汤,酸萝卜是我本人腌; 也能够用作暖锅底汤哦。

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